Épicerie salée

Condiments

Aromates

Origan ou Ail des ours

Produit à Laz – Miel et une fleur

« Mélange des dieux »

– Mélange de Marjolaine et Hysope
Produit à Laz – Miel et une fleur

Romarin / Aneth / Thym

Produit à Landrévarzec – Arbotiker

Breizh’Masio


Produit à Guengat – Chemins de traverse

Sel de Nigari


Distribué par Ecodis (56)

Fines herbes du soleil

Produit à Laz – Miel et une fleur

Sauces et coulis

Moutarde aux 3 algues

Produit à Portsall – AlgoManne

Ketchup


Au choix :
betteraves ou tomates vertes
Produit à Brest – Babelicot

Curry d’oignons


Produit à Brest – Babelicot

Chutney tomate

Produit à Brest – Babelicot

Sauce Armoricaine

Produit à Saint-Guénolé – Océane alimentaire

Pesto vegan basilic

Produit à Brest – Babelicot

Pesto

Au choix :
– Persil / Roquette / Coriandre /Basilic
(prix au kilo : 43,85€)
Produit à Guengat – Chemins de traverse

Pesto

Au choix : ortie ou ail des ours
Produit à Guengat – Chemins de traverse

Sauce poisson

Produit à Saint-Guénolé – Océane alimentaire

Pesto vegan courgettes ou tomates

Produit à Brest – Babelicot


Produits de la mer

Produits aux algues – Algo’Manne (Portsall)

Tartare d’algues 100g


Au choix : piment doux / nature / figues et miel

Tartare d’algues nature


Tartare d’algues au piments doux

Tartare d’algues figues et miel

Haricot de mer


Kombu royal

Algo’Goma-Sio


Wakamé breton

Nori

Dulse

Laitue de mer


Salade du cueilleur

Haricot de mer

Rillettes

Rillette de sardines

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Rillette de maquereau

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Rillette de thon

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Thons – Sardines – Filets de maquereaux

Sardines (180g)

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Sardines (280g)

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Miettes de thon – tomate

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Thon blanc naturel


Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Filet de maquereaux cidre et vin blanc

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.

Filet de maquereaux à l’huile d’olive

Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.


Terrines

Rillette de volaille

Produit à Tourc’h – Ferme du Restou

Terrine de volaille

Au choix :
– à la provençale ou au sel de Guérande
Produit à Laz – Ferme Douar Nevez

Mousse de foie de volaille

Produit à Laz – Ferme Douar Nevez


Soupes & veloutés

Soupe de poisson


Produit à Saint-Guénolé – Océane alim.


Farines & flocons

Farine de seigle

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Froment T80 ou T110

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Froment T65

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Epeautre complet

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Sarrasin

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Froment T80 ou T110

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Froment T65

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Engrain (petit-épeautre)

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Epeautre

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Sarrasin

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen

Engrain (petit-épeautre)

Produit à Ergué-Gabéric
– Milin Kerveguen


Huiles & vinaigres

Vinaigre de cidre

Produit à Bannalec – André Bernard

Huile de tournesol

Produit à Bain-de-Bretagne – SARL JP Cloteau

Huile de colza

Produit à Bain-de-Bretagne – SARL JP Cloteau

Huile d’olive aromatisée

Au choix les 25cl, huile d’olive vierge italienne (première extraction à froid) :
– spéciale pizza
(origan, romarin et thym)
– infusée au thym


Snacks & crackers

Au choix :
– pois cassés tomate paprika
– pois cassés carotte cumin
– lentilles nature
– lentilles thym et romarin
– lentilles curry
Produit à Tourc’h (29) – BeanYou

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