Dans le cadre d’une augmentation des tarifs des conserves Océane Alimentaire au 1er janvier 2022, l’équipe de Penmarc’h a souhaité mettre la lumière sur la différence entre deux façons de voir la fabrication et la commercialisation des produits de la mer. L’équipe de taille humaine (15 personnes), transforme les produits artisanalement et dépend du marchéLire la suite « [ZOOM] Deux façons de consommer les produits de la mer … et c’est à vous de choisir ! »
Archives de l’étiquette : marché
[Portrait de producteurs N°7] Le Champs des 3 chouettes
1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Je m’appelle Marie Le Goff, je me suis installée en 2018, après un BPREA spécialisé en maraîchage biologique. Avant j’ai travaillé pendant 7 ans dans les tomates chez Saveol ça m’aura au moins permis de savoir ce que je ne voulais pas reproduire : agriculture industrielle, cultures horsLire la suite « [Portrait de producteurs N°7] Le Champs des 3 chouettes »
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