Portrait de producteurs

[Portrait de producteurs N°9] Ti Mamm Douar

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Teddy : J’ai toujours vécu à la campagne sans être pour autant fils d’agriculteurs. C’est peut-être ainsi que j’ai développé une certaine sensibilité à la nature, aux animaux, aux cultures. Aussi, mes parents ayant été tous deux travailleurs sociaux, mon frère, mes soeurs et moi avons grandis auxLire la suite « [Portrait de producteurs N°9] Ti Mamm Douar »

[Portrait de producteurs N°8] Ch’ty Breizh

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Bonjour, je suis Jean-Michel Hromada de Ch’Ty Breizh. Cela fait plusieurs années que je fais des confitures par passion. Concernant mes études, j’ai fait un BTS pour travailler en laboratoire d’analyses. C’est d’ailleurs toujours mon métier principal pour le moment. J’ai choisi de m’installer en auto entrepreneur dansLire la suite « [Portrait de producteurs N°8] Ch’ty Breizh »

[Portrait de producteurs N°7] Le Champs des 3 chouettes

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Je m’appelle Marie Le Goff, je me suis installée en 2018, après un BPREA spécialisé en maraîchage biologique. Avant j’ai travaillé pendant 7 ans dans les tomates chez Saveol ça m’aura au moins permis de savoir ce que je ne voulais pas reproduire : agriculture industrielle, cultures horsLire la suite « [Portrait de producteurs N°7] Le Champs des 3 chouettes »

[Portrait] De l’agriculteur-boulanger au gérant du Buzuk Ver !

Cette vidéo de 11 minutes met en scène Pierre-Yves CHOSSEC, agriculteur-boulanger, (mais également gérant de votre boutique préférée ! 😉 ) dans son quotidien. Le temps d’une vidéo il vous explique d’où lui est venu sa passion pour l’agriculture et la boulangerie.. Un grand remerciement à Tud Entanet Edern, qui réalise des « Portraits de personnesLire la suite « [Portrait] De l’agriculteur-boulanger au gérant du Buzuk Ver ! »

[Portrait de producteurs N°6] Natur

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Je me suis installée comme savonnière à St Jean Trolimon en 2018, après avoir suivi une formation dans la Drôme en 2016. J’ai eu diverses expériences professionnelles mais notre arrivée en Bretagne il y a 5 ans a été l’occasion de rendre concret ce projet qui me tenaitLire la suite « [Portrait de producteurs N°6] Natur »

[Portrait de producteurs N°5] Algo’Manne

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Basés à Portsall depuis 2013, nous revalorisons l’abondance de la mer et la richesse que nous offre la Bretagne. Nous vous proposons une nourriture saine et une alternative écologique nécessaire à notre planète.C’est dans une ambiance familiale que nous cueillons et préparons les légumes de la mer etLire la suite « [Portrait de producteurs N°5] Algo’Manne »

[Portrait de producteurs N°4] Grain de Sail

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Bonjour ! Torréfacteur et chocolatier depuis 2013, Grain de Sail® exploite depuis 2020 son premier voilier cargo de 22m et 35 tonnes de capacité en cale. Le navire, enregistré au RIF (sous pavillon Français), permettra d’exporter des vins BIO français vers New-York puis ramènera des cacaos BIO etLire la suite « [Portrait de producteurs N°4] Grain de Sail »

[Portrait de producteurs N°3] La Ferme de Kimerc’h

1° Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? ☺️ Jos Kok et Maya Missaar, originaires des Pays-Bas nous nous sommes installés à Bannalec en 2005. La ferme était déjà labellisée agriculture biologique avant qu’on la reprenne. 2° Pouvez-vous nous présenter les caractéristiques de votre production ? Production laitière et ferme éducative. La production de lait sert à la fabricationLire la suite « [Portrait de producteurs N°3] La Ferme de Kimerc’h »

[Portrait de producteurs N°2] La Jumenterie de Cornouaille

1° Peux-tu te présenter en quelques mots ? ☺️ Olivier & Laura, anciennement ambulancier et gestionnaire assurance, nous avons passé un BPREA sur 9 mois pour reprendre la ferme familiale d’Olivier (il est la 4ème génération). Nous sommes installés depuis janvier 2018. 2° Pouvez-vous nous présenter les caractéristiques de votre production ? Production de lait de jument bio àLire la suite « [Portrait de producteurs N°2] La Jumenterie de Cornouaille »

[Portrait de producteurs N°1] Fabienne, la fée des plantes !

Venez à la rencontre de Fabienne, paysanne herboriste sur Landrevarzec, qui cultive depuis 5 ans des plantes médicinales et aromatiques sur des terres familiales en Agriculture biologique et biodynamique. Fabienne nous fournit en tisanes simples (une plante) mais également en mélanges, dont l’un de ses favoris est la tisane Lunaire, toujours disponible en magasin !