[Nouveautés] Les Sentes

Dans la familles des Mangeux d’Pierre, voici le petit dernier : Petit frère de la Sarabande, je vous présente un Chardonnay, qui sent bon les soirées d’été à venir 🙂 Toujours du Bugey et d’appellation contrôlée. Testé et validé par le groupe d’experts qualifiés, crée expressément au sein du Buzuk Ver 😉 Au plaisir 🙂

[Portrait] De l’agriculteur-boulanger au gérant du Buzuk Ver !

Cette vidéo de 11 minutes met en scène Pierre-Yves CHOSSEC, agriculteur-boulanger, (mais également gérant de votre boutique préférée ! 😉 ) dans son quotidien. Le temps d’une vidéo il vous explique d’où lui est venu sa passion pour l’agriculture et la boulangerie.. Un grand remerciement à Tud Entanet Edern, qui réalise des « Portraits de personnesLire la suite « [Portrait] De l’agriculteur-boulanger au gérant du Buzuk Ver ! »

[Actu] 2021!

En ce tout début d’année, profitons de chaque rayon de soleil et de chaque moment de convivialité! Toute l’équipe du Buzuk Ver vous souhaite une nouvelle année pleine de lumière, de joie et de vitalité! Et après quelques jours de repos bien mérités, le Buzuk reprend donc ses horaires habituels d’ouverture dès le mardi 5Lire la suite « [Actu] 2021! »

[Nouveauté] Du quinoa breton* au Buzuk Ver

*gabéricois plus précisément, puisque c’est dans la commune d’Ergué-Gabéric (située à 12km du magasin!) que Jonas LE GALL, notre meunier et fournisseur de farine, le cultive. Le « Riz des Incas » Communément appelé « Riz des Incas », le quinoa est une graine que l’on récolte après maturation de la fleur d’une plante cousine de l’épinard et deLire la suite « [Nouveauté] Du quinoa breton* au Buzuk Ver »

[Actu] Nouveau système d’étiquetage pour la lisibilité de la provenance des produits

Un immense panneau a été installé dans le magasin du Buzuk Ver à Briec et c’est pour vous ! Il sert à retracer la provenance des produits de la boutique, comme ça vous savez ce que vous achetez et ce que vous mangez et nous on est transparent !